Cocomeri

Il carosello è coltivato in tutte le regioni meridionali dove ne esistono molti tipi che prendono il nome dalla forma del frutto, dal colore della buccia e dalle zone di coltivazione. Le piantine si possono trapiantare con pane di terra anticipando la raccolta di 10-15 giorni rispetto alla semina in pieno campo. La raccolta inizia 60 giorni dopo la semina, fino a settembre-ottobre scegliendo i frutti ingrossati ma ancora immaturi e di colore verdognolo, prima che il colore viri sul giallo o arancio.

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    Piantina medio precoce, lunghezza 12-14 cm, buccia liscia, colore verde brillante e polpa dolce.

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